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2022-03
春节临近，市民开始忙着置办年货，近日记者走访了解到，在一些超市、年货街或是农贸市场的散装食品销售点，发现部分散装食品并未标明生产日期。 调查 部分散装食品“生日”难...
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2022-03
爱丁堡大学研究人员通过对母鸡基因进行改造，使其产下的鸡蛋中含有某些人体蛋白质，为生产人类健康所需的蛋白和治疗疾病找到了非常廉价的途径。该研究成果刊发于近期出版的《...
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2022-03
“不知道该选哪种盐。”1月26日下午，家住惠丰花园的杨阿姨在永旺超市的货架前挑选食盐，几乎把货架上各个品种的食盐都拿起来看了一下，依然没有下定决心。 海盐、井矿盐、海藻...
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2022-03
在外吃饭，我们总担心饭店里用的油安全没有保障，但您可能不知道，如果忽略了一个小细节，您家里的油，可能比地沟油还脏，相关的 食品安全知识 如下： 问题就出在油壶上。不少...
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2022-03
目前正值各种豆类上市的季节，四季豆、面豆、扁豆等豆类中含皂苷、胰蛋白酶抑制物等天然毒素，不小心误食未熟透的豆类容易引起中毒，其主要表现为呕吐、腹泻等症状。为预防食...
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2022-03
【食品安全知识】 编者按：“疫情期间，多数人宅在家里，减少外出食欲不振，但切记一定要好好吃饭。”2月12日，在国务院联防联控机制就教育系统疫情防控工作有关情况发布会上，...
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2022-03
【食品安全知识】 人民网成都2月12日电 近日，成都市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部发布通告，称全市城镇居住小区（院落）、农民集中居住区等实行封闭式管理，超市、农...