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2023-01
很快就要到元宵节了，他是中国的传统节日。每到元宵节，人们除了赏花灯、逛庙会、猜灯谜之外，最少不了的就是吃汤圆了，汤圆也是一种很有特色的食物，依依团团圆圆，也表达了...
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2023-01
我国每年有大概超过20万人因缺乏是食品安全概念导致食物中毒，因此有130多人会因此丢失生命。那么我向大家普及几点食品安全知识，避免今后食物中毒的事件出现。微信公众号（c...
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2023-01
肉毒杆菌很少人听过这类病菌，但是它对人体的危害很大，在今天 食品安全知识 的讲解中，主要介绍一下肉毒杆菌的主要特性。 肉毒杆菌广泛分布在自然界各处中，如土壤、湖水、河...
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2023-01
近年市民热爱品尝食物的原味和鲜味，经常可以在日式、中式的餐馆品尝到不同鱼类的刺身菜式，啖啖鲜味，广受欢迎 ，然而，缺乏食品安全知识，进食某些种类的鱼类刺身时可能会发...
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2023-01
生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。 【中毒原因】 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制素，如果加热不彻底，毒素就不能呗破...
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2023-01
大多人对咸鱼情有独钟，但是缺乏食品安全的知识，导致购买了一些变质或细菌滋生的食物，从而引发食品安全问题，那购买咸鱼的时候一定要是否发红，因为咸鱼贮藏不当便会发红...
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2023-01
【食品安全知识】 近几天全国各地纷纷进入高温时期，闷热的天气，往往让人不思饮食，又容易贪吃凉食等损害身体的食物，那么大暑时期的饮食，需要注意些什么呢？ 大暑期间的饮...