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2023-05
【食品安全知识】 光吃大米饭有些时候会感觉单调，于是大家就会在蒸米饭的时候在里面加一些豆类，不仅能够让米饭的口感更好，同时还有一定的养生功效。比如： 1.大米＋红豆=瘦...
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2023-05
你知道有些糖果、饮料、雪糕等为什么会呈现五彩缤纷的颜色吗？通常情况下，这类工业加工食品可能会添加使用食品色素，专业术语也叫着色剂。那么，食用添加了着色剂的食品会对...
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2023-05
想喝饮料、吃甜品，又怕长胖怎么办？很多小伙伴会留意营养标签，选择成分中含有无糖或低糖的甜味剂。然而令人震惊的是，世界卫生组织5月15日发布一份关于非糖甜味剂的新指南，...
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2023-05
【食品安全知识】 油条蓬松酥脆有韧劲，色泽金黄又美味，是深受百姓喜爱的早点之一。但传统膨松剂多含有明矾，添加不当易造成铝含量超标，加之其高温煎炸的制作方法导致油脂含...
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2023-05
【食品安全知识】 地摊、夜市、移动售货......是大家夏季的最爱，而对吃货而言，街头巷尾的烟火气才是最大的刺激！ 烧烤、麻辣烫、炸串......不说了，口水要流下来了，不过，为了...
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2023-05
眼下正是樱桃上市的季节 然而 诸如咽下樱桃核会中毒 樱桃里的小白虫吃了会得病 个大的樱桃是用了激素等传言 也困扰着馋樱桃的网友 谣言1 女子食用5颗樱桃 咬破樱桃核被毒 朋友圈...
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2023-05
【食品安全知识】 虽然自上世纪90年代末以来，海水中的毒素浓度已经有所下降，但英国《自然》杂志近日在线发表的一项生态学研究指出，海洋暖化以及过度捕捞导致的食性转变，可...