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2021-10
总觉得你吃的葡萄是催熟的？近来一则小视频更让这种担忧多了几分。 记者注意到，该视频中一男子手持网袋样喷枪，把绿色的葡萄套入袋子里喷淋几下，绿色的葡萄变成了紫色。而在...
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2021-10
误食野生有毒蘑菇中毒事件频发，省食安办邀请专家举办专题科普活动，提醒大家—— 采食野生蘑菇要知道这些常识 当前，野生蘑菇进入生长旺季，湖南省老百姓误采误食有毒野生蘑...
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2021-10
食品安全知识： 英国伦敦大学玛丽皇后学院新发布的一项研究结果显示，中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上，超过世界卫生组织推荐量的两倍。此前，中国政府已鼓...
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2021-10
食品安全知识： 又到一年当中小龙虾开始肥美的季节。为回应市民对“网红”小龙虾食品安全问题的关切，确保公众买得放心、吃得安全，近期温州市市场监管局在批发环节——温州现...
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2021-10
食品安全知识： 夏秋季温度高、湿度大，是食物中毒易发、高发季节。近期外省一些地区有不少关于食物中毒的事件发生，为防控食物中毒事件发生， 7月12日，江苏省市场监管局特提...
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2021-10
2021年国庆将至，旅游出行也随之迎来了高峰期。餐饮消费是旅游过程中不可或缺的一部分，如何在这一关键时期，保障广大居民和游客舌尖上的安全，是餐饮服务单位和游客共同面临的...
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2021-09
当面对一种长时间没有变坏的食物，人们的第一反应可能是：一定加了许多防腐剂，其实这种理解不一定是正确的。其背后的 食品安全知识 如下： 食品的腐败变质主要是由微生物（细...