29
2021-09
食品安全知识： 记者近日从华中农业大学获悉，该校茶学系倪德江教授课题组与中国计量大学团队合作，提出一种对茶叶中有机氯农药残留进行快速有效检测的新方法。该方法有望在田...
28
2021-09
食品安全知识： 近日热播剧《小欢喜》里医生的一句台词，引起了一场小风波。缘起主人公刘静得了乳腺癌，医生张主任说：“在饮食方面，要注意啊，不能吃含有激素的东西，比如说...
27
2021-09
食品安全知识： 提倡环保的素食风潮对保护地球不无益处，但日前有营养学家指出，素食为主的饮食可能会影响对大脑健康至关重要的营养物质胆碱的摄入。营养学家呼吁，医疗保健专...
27
2021-09
食品安全知识： 据英国《独立报》网站近日报道，英国一名营养学家称，植物性饮食和素食主义日益流行，可能会减少胆碱的摄入。胆碱是一种对大脑健康至关重要的营养素，主要存在...
27
2021-09
食品中的碳水化合物是指由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是单糖、双糖、寡糖、多糖的总称，是提供能量的重要营养素。 食品中的碳水化合物可由减法或加法获得。减法是将...
25
2021-09
听型包装胀罐是指铁皮罐有膨帐现象，是罐头变质的重要外部特征。详细的 食品安全知识 如下： 正常的罐头盖应该是平整或呈微凹状，而且没有泄漏现象。当罐内的细菌繁殖，产生了...
25
2021-09
食品安全知识： 宁波食检院在食堂做了30道菜一道道检测用450个数据告诉你答案 说起隔夜菜能不能吃，争论有很多，很多人都认为隔夜菜放久了会有亚硝酸盐，会滋生细菌，吃了有害。...