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“五一”正值春夏之交，随着气温升高和季节性食品大量上市，各种食品安全隐患诱发因素逐渐增多，为切实防范食品安全风险，确保广大消费者度过一个安全、快乐的假期，安徽省市...
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2022-04
在高温高湿的夏季，细菌易迅速繁殖，使食物腐败变质。由于食用凉拌菜之前通常不加热，使其受微生物污染而引发食源性中毒的风险大大增加。 相关的 食品安全知识 表明，凉拌菜中...
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2022-04
生活中，我们经常会用塑料袋打包食物，比如热气腾腾的馒头，或是带有热汤的外卖。然而近日，据英国《每日邮报》报道，一项针对美国五大食品商的调查显示，62%的外卖包装被检测...
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【食品安全知识】 疫情结束后，你最想做什么？吃火锅，看电影，还要喝奶茶！最近，微博上“我实在太想喝奶茶了”的话题，短时间内就引发了几千万人讨论。 你已经多久没喝奶茶...
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【食品安全知识】 中国工程院院士，国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石3月24日以《新冠肺炎与食品安全》为主题，做客沃尔玛食品安全协作中心食品安全新动向系列讲座...
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选购全麦面包，营养成分表还是很重要，相关的 食品安全知识 如下：尽量选择全麦粉排在配料表中第一位的产品，尽量选择全麦粉占比大于50%的，然后，兼顾口感和营养。 还可通过营...
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2022-04
【食品安全知识】 国际美食之都广州汇聚着天南地北的美味，无数食客在此大快朵颐，但在新冠疫情的影响下，白切鸡、鱼生等菜品被列入不推荐购买的食品，夜宵畅销单品田鸡也面临...