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2022-06
炎热的夏季，带来的不只有烈日，还有龙虾和啤酒，作为唤醒夏日的最佳方式，啤酒宜喝多少、怎么喝？这份“解暑”宝典速来get。啤酒，号称炸鸡伴侣，烤串绝配。气温逐渐升高，瓶...
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2022-06
【食品安全知识】 油条蓬松酥脆有韧劲，色泽金黄又美味，是深受百姓喜爱的早点之一。但传统膨松剂多含有明矾，添加不当易造成铝含量超标，加之其高温煎炸的制作方法导致油脂含...
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2022-06
【食品安全知识】 沙门氏菌概况 沙门氏菌（Salmonellae）为无芽孢、无荚膜的革兰氏阴性杆菌，是肠道菌科中最复杂的菌属，目前已发现2500多种血清型。1885年美国病理学家沙门（Daniel...
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2022-06
【食品安全知识】 本周是“全民营养周”，倡导大家“天天果蔬”，北京协和医院临床营养科陈伟教授指出，对于吃果蔬，公众仍存在三大误区。 误区1 果蔬汁等同蔬菜水果？ 蔬菜水...
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2022-06
“五一”以来，按照疫情防控统一部署，我市餐饮业暂停堂食服务。全市餐饮经营单位自觉服从政府安排，严格落实各项防疫措施，推出形式多样的便民服务，较好满足了特殊情况下市...
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2022-06
【食品安全知识】 广州日报讯 （全媒体记者全杰）目前市面上销售的蜂蜜五花八门，消费者一时难辨真伪，作为知名养蜂专家，罗岳雄三招辨蜂蜜真假。“首先是看销售价格，有的超...
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2022-06
【食品安全知识】 误吞异物后，很多人的第一反应是赶紧吃点东西把异物咽下去。殊不知，有些异物咽不得，特别是有些尖锐异物如果刺穿主动脉，引起大出血，后果不堪设想。日前，...