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2022-01
【食品安全知识】 小麦是世界上最重要的农作物之一。近几十年来，许多小麦新品种被培育出来。它们不仅比老品种的产量高很多，而且对害虫和不断变化的气候条件也不那么敏感。除...
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2022-01
美国本周发布的一项研究结果显示，大蒜所含烯丙基硫醚有助改善老年人记忆力。 路易斯维尔大学研究人员利用小鼠实验获得上述结论。他们把小鼠分为两组，一组年龄为24个月大，每...
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2022-01
据外媒8日报道，一项最新调查显示，饮食问题造成全球每年1100万人过早死亡。这份发表在《柳叶刀》上的研究发现，日常饮食是人类健康的杀手，全球五分之一人的死亡与饮食不健康...
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2022-01
专家基于30多年的观察研究结果就肝癌预防手段的有效性得出了结论。 专家在美国癌症研究协会（AACR）年会上指出，吃全谷物食品可降低患肝癌风险。 专家使用了两项医务工作者健康...
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2022-01
【食品安全知识】 新华社柏林12月14日电 德国人类营养研究所近日公布的一项研究结果显示，多食用不可溶膳食纤维有助于预防2型糖尿病，对于空腹血糖高的人以及肥胖者尤为有益。德...
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2022-01
春节临近，市民外出就餐、家庭聚餐增加。阳江市市场监管局提醒广大市民提高食品安全意识，防范食源性疾病的发生。 预防食源性疾病要牢记世界卫生组织推荐的“食品安全五要点”...
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2022-01
【食品安全知识】 新华社北京12月15日电 一不开心就想吃甜食？恐怕得悠着点了。美国堪萨斯大学近日发布的一项研究结果显示，摄入太多糖分可能会加剧抑郁症状。 堪萨斯大学研究人...