03
2021-12
秋冬季是进补的好时节，名曰“贴秋膘”。而在进补食品中，除了牛羊肉外，五谷杂粮粉也备受青睐。在超市、农贸市场甚至路边摊，都可以看到它的身影，消费者可以自己挑选食材，...
02
2021-12
【食品安全知识】 最近，中国科学院昆明动物研究所马占山学科组在《先进科学》上发表了研究论文，揭示了男女菌群在15个位点（包括肠道、呼吸道、口腔、皮肤等）7个方面所存在的...
30
2021-11
链球菌在血琼脂培养基上具有溶解红细胞的能力，根据其溶血能力的强弱，可分为甲型、乙型和丙型溶血，也可称为α、β和γ型溶血。其中β型溶血性链球菌是一类重要的食源性致病菌...
28
2021-11
食品安全知识： 柚皮素是一种存在于柑橘类水果中的黄酮类化合物。近日，美国路易斯安那州立大学生物医学研究中心的一项研究表明，这种化学物质可以控制血糖水平并燃烧更多的热...
26
2021-11
寒冷的冬天，面对一锅沸腾的美味，把所有的不愉快都在热辣的汤料中消融，想想都开心到不行。 冬天到了，气温骤降，我们在穿衣御寒的同时，还需要注重饮食调节，保证摄入充足的...
25
2021-11
蘑菇不仅口感好，而且营养丰富，堪称高蛋白低脂肪食品，富含人体所必需的氨基酸、维生素等。此外，蘑菇在降血压、保护肝脏、防癌、提升身体免疫等方面都有不可小觑的功效。下...
25
2021-11
食品安全知识： 在有高血压的情况下就必须知道哪些饮品有助于降压，哪些蔬菜、水果以及浆果能制作这些饮品，如何正确饮用它们。几乎地球上的每一个居民都容易罹患高血压。 疯...