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2022-01
食品安全一直是公众最为关注的社会问题，各种谣言隐藏其中混淆视听，并存在周期性和季节性的传播规律。不少网上流传的文章内容荒谬、毫无科学性，却被广泛转发，干扰公众对食...
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2022-01
每到春天，大地回春，草木更生，就会带来一些人们年年期盼的美味。比如，春天的竹笋或是“蔬菜中的爱马仕”香椿。但是想好好品尝春天的味道还需要点匹配的科学精神，否则一不...
03
2022-01
每到春天，大地回春，草木更生，就会带来一些人们年年期盼的美味。比如，春天的竹笋或是“蔬菜中的爱马仕”香椿。但是想好好品尝春天的味道还需要点匹配的科学精神，否则一不...
02
2022-01
英媒称，消化时会消耗热量的食物被认为是负热量食物。但最近科学家拆穿神话：“负卡路里”食物并不存在。 据英国《每日邮报》网站4月16日报道，早就有一种说法称，有些食物在消...
02
2022-01
发表在最近出版的《老年医学系列杂志》上的一项新研究显示，如果每天吃200克蓝莓持续一个月，血管功能就得到改善，且收缩压也降低了。 伦敦国王学院的研究人员把40名健康志愿者...
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2021-12
【食品安全知识】 据《每日邮报》报道，专家认为，从小给孩子喂花生、坚果和鸡蛋有助于预防过敏。伦敦国王学院和圣乔治大学研究人员认为，尽管按现在的方法，在孩子6个月前应...
31
2021-12
近年来，随着生活水平的提高，人们的饮食观念也在悄悄发生改变。寻找既能满足口味、营养需求，又不会带来肥胖困扰的食品成为一种新潮流。啥是大豆蛋白？相关 食品安全知识 如...