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2022-05
【食品安全知识】 中国消费者报报道 食品本身不应含有污染物，但是，食品在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售等各环节，都不可避免受到外来物质的污染，...
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2022-05
【食品安全知识】 当前正值春季，气温持续徘徊在20-30摄氏度之间，温度宜人、潮湿多雨，也正是椰毒假单胞菌繁殖的活跃期，相关食品极易受细菌污染产生米酵菌酸毒素，误食将引发...
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2022-05
【食品安全知识】 当前春夏之交的季节，很多人都会选择自己在家里煲上一盅老火汤，而煲汤用的材料也各种各样。其中，就有一种十分受欢迎的材料那就是“五指毛桃”。但是它在外...
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2022-05
【食品安全知识】 央广网北京4月23日消息 传统上，发酵乳因其感官、风味、质地等感官特性，以及它们可以被加工成许多其它类型的食品而受到广泛欢迎。然而，在最近几年里随着消...
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2022-05
最近几年，随着大家对健康、减肥越来越重视，各种无糖的食品都成了香饽饽。但每次讲到无糖食品的问题，就会发现其实大家还存在着不少理解方面的误区，今天就来说一说相关的...
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2022-05
这些年，有关虾青素的溢美之说流传甚广。比如，虾青素比维生素E的抗氧化性强500倍，堪称“抗氧化之王”，可美白、祛斑、抗炎、抗癌、抗衰老，还可预防心脑血管病、增强免疫力等...
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2022-05
“美食与爱，不可辜负”，但是面对诱人的珍馐美味，如何才能既要美味，又要营养，大家是否会感到有些迷茫？不要急，餐饮食品营养标识可以来帮助大家科学合理点餐啦，具体的...