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提到生姜，相信大家都不陌生，它是一种比较常见的食材，经常用来调味，能起到提鲜去腥的作用，无论炒菜还是炖肉，加入几片生姜，可以让菜品的味道变得更加鲜美。 生姜除了具有...
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2022-12
毛豆就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后就是大豆，毛豆呈青绿色，也可以在煮熟后食用，毛豆营养价值丰富，虽然其中的脂肪含量高于其他蔬菜，但是脂肪多以不饱和脂肪酸为主，可以被...
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2022-12
【食品安全知识】 我们生活中常常能见到紫色的蔬菜，日常生活中，有选择性地吃紫色蔬菜会对我们的身体有良好的作用。 生活中的果蔬种类繁多，按照颜色，可以分为深色和浅色两...
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【食品安全知识】 入了夏，不仅天气炎热，同时，稍不留意饮食，就会使得脾胃虚弱，进而不思饮食。 夏天到了，又是一个丰收的季节。眼花缭乱的瓜果，五花八门的冷饮，欲罢不能...
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到底什么是低钠盐，它会不会影响们我的身体呢 其实在含标准定量碘的基础上，高钾低钠盐成分中，氯化钠的含量为65%，钾的含量为25%。但是，高钾低钠盐含高钾，多数人并不知晓。经...
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火锅在中国美食中可是属于历史悠久了，而且种类也非常多，但是近期市场开始出现假羊肉出现，影响我们品尝这种美食的心情，那今天饮食安全知识来教你怎么分辨真假羊肉吧。 真羊...
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面包中完全不可缺少且占比极高的成分，就是面粉。面粉是由小麦磨制而成，小麦又可分为结构紧密、蛋白质含量高、面筋品质较好的硬质小麦，以及结构松散、蛋白质含量较低、面筋...