18
2022-04
被吸收到淀粉食物内部的脂肪往往看不到。尤其是还当主食来吃，一不小心就可能导致热量超标。 炒菜油容易看到，但被吸收到淀粉食物内部的脂肪往往看不到。尤其是还当主食来吃，...
18
2022-04
青光眼是一种严重威胁人类视觉健康的眼病，在不可逆的失明原因中位居第一。青光眼患者以中年老人居多，在40岁以上人群中，20人中就有1人患有此病，其中80%为开角型青光眼。最近...
17
2022-04
酸奶、巧克力、腌菜、婴儿配方奶粉……益生菌似乎无处不在，甚至有人服用益生菌补充剂，促进消化系统健康。 1月3日，由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，中国...
17
2022-04
近日，记者从湖南农业大学牵头建设的“南方粮油作物协同创新中心”暨“2011协同创新中心”建设现场评议会获悉，油菜高效可持续生产关键技术研究获重大突破，成果在南方区域示范...
17
2022-04
据日媒报道，2日，日本京都大学教授小川诚司等人的团队在英国科学杂志《自然》网络版上发布研究成果称，通过对食道上皮基因的分析发现，可能引起食道癌的基因变异随着年龄一起...
16
2022-04
【食品安全知识】 春分已至，大地回暖。各种野菜生机勃勃竞相长出。在这踏青时节，人们漫步郊野，面对绿油油的野菜，有的人会怦然心动。但是，是否知道有些野菜与有毒植物外表...
16
2022-04
春夏交替之际，株洲地区温度高、湿度大，微生物生长繁殖快，食物容易腐败变质，食物中毒事件高发、频发。针对夏季食品安全特点，为保障市民饮食安全，株洲市市场监督管理局特...