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2022-05
空心菜口感脆嫩、味道鲜美，是受大众喜爱的蔬菜之一。可是网络上却流传着空心菜重金属含量超标的传言，真相果真如此吗？ 谣言一：空心菜是所有绿叶蔬菜里吸收农药和重金属最厉...
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2022-05
美国农业部食品安全检验局日前宣布，由于近期暴发的沙门氏菌感染不断扩大，已导致数百人患病，将在全美召回约500多万公斤生牛肉产品。 几乎同时，德国一家名为Eifrisch的鸡蛋生产...
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2022-05
很多消费者在打开葡萄酒塞时可能闻到不愉快的味道，通常被描述为臭鸡蛋或下水道的味道。这种臭味的罪魁祸首是H2S，一种在发酵过程中自然产生的挥发性硫化合物。 目前，来自澳大...
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2022-05
“由于产业发展积累不足、产业基础不牢、技术创新能力弱、对终端市场培育不够，云南咖啡的市场地位与其特有的自然条件并不匹配。”近日，云南省农业科学院农业经济与信息研究...
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2022-05
据外媒17日报道，一项最新发布在美国《神经科学杂志》（Journal of Neuroscience）上的研究表明，人们在缺乏睡眠的情况下，想吃垃圾食物的欲望会大大增加，这与大脑的“奖赏机制”有关...
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2022-05
韩国虾条、日本泡面、欧美奶酪……现如今，随着我国电商渠道愈发成熟和国民消费水平不断提高，进口食品越来越受消费者偏爱。不过，今年海关总署公布的一些数据显示，进口食品...
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2022-05
鸡蛋是我们均衡膳食的重要组成部分，小小的一个鸡蛋不仅提供较丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，还富含卵磷脂、胆碱、类胡萝卜素、高密度脂蛋白等营养物质。大家都知道越新...