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2021-11
近日，河南封丘一中学的学生出现餐后呕吐腹泻问题上了热搜，再次引发大家对校园食品安全问题的高度关注。就在11月27日，河南省封丘县委、县政府发布通报称初步判定该事件为食源...
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2021-11
食品安全知识： “不运动，就能瘦下来，想想都美不可言。”自从加入了减肥大军后，长沙市民刘小姐开始控制每日饮食，“早上一碗小米粥加2个鸡蛋，中午和晚上各喝一杯代餐奶昔...
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2021-11
食用油是我们每家每户必不可少的烹饪材料之一，但是大家却很容易落入一些俗套之中，在食用油的使用过程中，也不能盲目，而是要具备一定的 食品安全知识 。 1. 长期买同一类油...
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2021-11
食品安全知识： 现在有不少关于鸡蛋的不利传闻，说蛋黄含有大量胆固醇，吃鸡蛋会升高血脂，增加心血管疾病风险。而且，权威的《美国医学会杂志》在近日发表的一项研究似乎也为...
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2021-11
【食品安全知识】 英国一项新研究发现，肥胖与全世界三分之二的非传染性疾病造成的死亡相关，但男女因肥胖罹患某些疾病的风险有所不同。牛津大学研究人员日前在美国《科学公共...
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2021-11
【食品安全知识】 西瓜甜瓜是如何变甜的？这个谜底终于被我国科学家解开了！北京时间11月2日零点，《自然-遗传学》以两篇长文形式在线发表了两项由我国科学家主导的瓜类作物基...
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2021-11
【食品安全知识】 美国《糖尿病护理》杂志刊登的一项新研究发现，多摄入亚油酸有助于降低Ⅱ型糖尿病的风险。这项新研究由中科院上海营养与健康研究所研究员宗耕博士与其同伴合...