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二号站吃大蒜的副作用!95%的人都不知道

文章来源:未知时间:2021-05-21 点击数:

生活中,很多人喜欢吃大蒜,大蒜在人们的心中也有很多的功效。但殊不知如果若吃得太多,2号站总代理大蒜也会给身体带来负担,根据相关的食品安全知识,大蒜有这样一个副作用。
 
大蒜有抗菌、消毒和驱走肠寄生虫的作用,尤对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效。它既可调味,又能防病健身,被誉为“天然抗生素”。就算大蒜有这样的奇特功效,但是它却有一种副作用——伤目!
 
有句古话叫做“大蒜治百病唯害一目”,是因为,大蒜味道辛辣,2号站总代理走清窍,通眼睛。如果是眼病患者,肯定不宜吃大蒜。《本草纲目》中也记载,大蒜“久食损人目”。此外,肝病患者不宜多吃大蒜,是因为大蒜味辛、性热,食用易导致肝火过旺,对肝易产生损伤。同时,肝主目,会进一步影响眼病患者的健康。所以,凡事讲究一个“度”。
 
一般来说,每天吃一瓣生蒜是比较合适的,若是熟蒜吃个2~3瓣也就够了。蒜虽小,多吃无益。由于发挥杀菌作用的大蒜素,遇热遇咸会很快失去作用,所以最好不放盐生食。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,在空气中放置10~15分钟再食。
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