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2号站平台如何炒菜不溅油?
文章来源:
未知
时间:
2021-05-04
点击数:
炒菜时,一个不小心,就会溅出锅外的油伤到,
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那么要如何操作才能避免这样的现象发生呢?相关食品安全知识如下:
1.锅里有水份时最容易溅油了,要等水干了以后再放油。
2.炒蔬菜时,锅内的油常常容易溅出来,只要在热油中撒少许食盐即可防止油溅出锅外。
3.在炒肉菜时,可以采用“热锅凉油”法。就是说,
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先把锅烧热后倒油,然后在油热之前就把菜放进去,这样就不会被溅到。
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