您所在的位置: 首页> 检测知识> 快速检测手册> 目录

电子修改版

食品安全快速检测技术手册

主编: 王林 王晶 周景洋

目  录


第一部分  概述


第二部分   采样


第三部分  常见急性化学性食物中毒与应急保障项目的快速检测


第四部分  非法食品添加物与劣质食品的快速检测


第五部分  食品加工关键环节的快速检测


第六部分  食品加工用水的快速检测


第七部分  微生物-致病菌的快速检测


第八部分  快速检测仪器及辅助设备的选择利用


第九部分  各类食品主要安全问题及快速检测参考项目

京ICP备05027438号     2000年创刊-北京中卫食品卫生科技公司