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食品安全常识

世界卫生组织推荐的《安全制备食品十条准则》

  1.选择经过安全处理的食品
  2.彻底烹调食品
  3. 立即食用做熟的食品
  4.精心储存熟食
  5.彻底再加热熟食
  6.避免生食与熟食接触
  7.反复洗手
  8.必须精心保持厨房所有表面的清洁
  9.避免昆虫、鼠类和其它动物接触食物
  10.使用净水

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