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2021-12
【食品安全知识】 直播电商凭借强大的带货能力，成为各路商家不断追捧的宠儿，直播卖食品已经成为新的电商生态。虽然消费者通过直播能直观地看到食物本身，看似靠谱，但是产品...
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2021-12
【食品安全知识】 近日，山西省市场监督管理局在组织复用餐饮具监督抽检中，发现不合格的样品原因集中在大肠菌群不合格。按照GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定...
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2021-12
近日，美国加州大学河滨分校（UCR）的科学家们正在研究生酮饮食和间歇性禁食这两种流行的饮食策略在分子水平上是如何发挥作用的，以及是否男性和女性都能从中达到减肥的目的。...
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2021-12
在不少人眼里，食品添加剂就是有毒有害的化学物质，如果有纯天然的替代品，绝对不去触碰有食品添加剂的食品。 奶粉中添加三聚氰胺、面粉里添加吊白块、用苏丹红腌鸭蛋…… 这...
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2021-12
【食品安全知识】 入冬后，火锅店的生意逐渐火热起来。医生提醒，市民吃火锅时应当适量，更要讲究食材的选用与搭配，谨防由于饮食不当引发“火锅病”。淮安市民徐女士平时酷爱...
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2021-12
【食品安全知识】 送检5样品亚硝酸盐未超标、双氧水未检出 卤鸡爪、鸡翅、鸭腿等，都是餐桌上很受欢迎的下酒菜，最近网传的一段视频显示，在袋装卤鸡腿里检测出过氧化氢（俗称...
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2021-12
【食品安全知识】 中新网11月18日电 农业农村部网站18日发布通知指出，截至目前，包括中国在内的世界各国均未批准上市销售使用非洲猪瘟商品化疫苗。市面上所谓“非洲猪瘟中试苗...