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2021-06
水果甜度不仅与含糖量高低有关，还与水果所含的糖的种类密切相关，相关食品安全知识如下： 水果中的糖主要分为葡萄糖、果糖、蔗糖，它们不仅化学结构各不相同，甜度差别也很大...
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西媒称，尽管我们正在掌握越来越多的饮食知识，而且近年来活跃于社交网络和媒体中的很多营养学专家致力于打破很多饮食神话，但仍有很多我们认为的轻食并非我们想象的那样。这...
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2021-06
剩菜剩饭，日常生活中大家常常会有疑惑，是否能够继续吃 ？ 南京的各家餐厅大力推广光盘行动，引导消费者文明就餐、理性消费，而按需点餐、剩菜打包等良好的用餐行为也成为许...
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日前，美国加州大学洛杉矶分校的一项最新研究称，在一项流行病学研究中，他们对全国健康和营养调查研究（NHANES）中关于食用核桃和抑郁症之间的关联数据进行了分析，并得出结论...
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许多人错误地认为蛋白质食物就是肉。但其实，四季豆、谷物、 2号站开放平台 小扁豆等也富含蛋白质，而且可以补充其他人体必需的营养物质。 误选择对健康有害的蛋白质来源 三文...
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虽然自上世纪90年代末以来，海水中的毒素浓度已经有所下降，但英国《自然》杂志近日在线发表的一项生态学研究指出，海洋暖化以及过度捕捞导致的食性转变，可能会使部分人类可...
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不少女性朋友会出现面色苍白、手脚冰凉、没精打采，甚至头晕耳鸣等症状时，好男友、好老公除了嘘寒问暖、端杯热水之外，一定会嘱咐一句吃点红枣，补补血！ 可是，吃红枣真的能...