事件
27岁孕妈已经怀孕近29周,突然发起39.5℃高烧,还伴有寒战和肌肉痛,最终导致死产。经过医院血培养报告证实她感染了单核细胞增生李斯特菌(以下简称单增李斯特菌)。
单增李斯特菌
“单增李斯特菌是李斯特菌属中的一种,可以从各种动物中分离到,如哺乳类、鸟、鱼和甲壳类。”童锦介绍,单增李斯特菌感染的潜伏期一般为4-21天,最长能达3个月。该菌感染对象主要是患有基础疾病者(如患有慢性淋巴细胞性白血病、骨髓增生障碍、癌症、器官移植、酒精成瘾、肝疾病)、孕女、新生儿以及年龄大于60岁的老人,罹患李斯特菌病的风险比常人高100-1000倍。不过,免疫力正常的健康者很少感染。
症状
“感染早期症状一般不明显,主要是发热、寒战、肌肉痛,少数伴腹痛、恶心、呕吐及腹泻,胃肠道症状可能比发热出现得早,也可能是唯一的表现。”童锦说,“部分孕妇感染后的症状与‘感冒’类似,所以不容易引起重视。”如果孕期感染,母亲通常存活,但在孕早期,直接危害胎儿,流产率达30%;孕中晚期,则会引起败血症、死胎、自发性流产或死产。
爱吃冷藏食物的人感染风险更高
单增李斯特菌叫做“潜伏的冰箱杀手”,因为在0-45℃都能生存,尤其在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖,甚至在-20℃的冷冻室也能存活1年,这是绝大多数微生物做不到的。因此,黄女士感染单增李斯特菌和她这个饮食习惯息息相关。
健康常识建议
1、建议食物在食用前进行加热,一般加热至60℃-70℃经5-20分钟即可。
2、冰箱要定期清理并做清洁,冰箱食物存放时间不超过1周。