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2号站待遇怎么样?_孕妇吃面食多,孩子糖尿病风

文章来源:时间:2022-06-29 点击数:

在多种谷物中都会存在一种精华物质,叫做麸质,其很有弹性,是一种能给我们带来“劲道”口感的谷蛋白。我们平日里吃的面包、馒头、包子、蛋糕、披萨、意面等常见面食中麸质含量都比较高。

丹麦、冰岛和美国科学家近日发表的一项联合研究称,女性在孕期少吃这些面食,孩子日后患糖尿病的风险会降低。

研究人员对6.4万名孕妇进行调查,发现摄入麸质最多的孕妇(每天约20克,相当于13片面包),生下1型糖尿病孩子的风险为0.52%,该概率是麸质摄入最少女性(约7克)的两倍。

研究人员认为,遗传基因仍是导致1型糖尿病的首要原因,但准妈妈饮食中的麸质或可引发孩子新陈代谢系统炎症,导致该病风险升高。英国糖尿病协会研究联络官员露西·特雷尔表示,科学家们正在研究人类基因和一系列环境因素如何共同起作用,影响1型糖尿病发病。

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