【食品安全知识】
央视网消息：说到冬季进补佳品，相信不少人都会青睐羊肉。岁末年初，天气寒冷，正是羊肉消费旺季，那么目前今年的羊肉价格如何？大伙吃羊肉的热情怎么样？
在湖北武汉市武昌区小东门农贸市场牛羊肉售卖区，新鲜的羊腿羊排挂满了肉铺，羊肉作为冬季进补佳品之一，温中补虚，开胃健身，深受市民喜爱。商户们反映，今年的羊价普遍比往年偏高，但前来购买的市民仍是络绎不绝。
除了鲜羊肉，当然也少不了吃羊肉的餐饮店。在武汉八一路附近，晚上6点过后，这家涮羊肉餐饮店人气爆棚。负责人小李说，每年国庆过后，武汉的羊肉消费开始逐渐升温，在立冬后进入旺季。
众多北方羊肉餐饮店纷纷在武汉安营扎寨，涮羊肚、羊肠、羊肉串、羊排、羊蝎子等羊肉消费品类也日渐增多。随着健康养生意识的年轻化，越来越多的年轻人逐渐成为羊肉消费主力军。