最近，大量红薯上市，作为拥有丰富营养价值的食物，在食用的时候有哪些注意事项呢？下面就来介绍下食用红薯的相关食品安全知识：
1. 避免空腹进食
空腹进食红薯容易增加烧心等问题的发生风险。吃红薯适当搭配新鲜蔬菜、肉类等食物一同进食，调节口味的同时还能减轻胃肠的不适感。
2. 当做主食
吃红薯，除了淀粉外，还能补充纤维素等物质，蒸煮炖是不错的烹调方式。需要注意的是，在进食红薯时，最好减少米饭、馒头等主食摄入量。
3. 挑好时间
推荐午餐时间食用红薯，一下午有4~5小时的消化时间，避免晚间食用所诱发的腹胀等问题。
4. 肠胃敏感者忌食