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2号站花生的营养功效有哪些?

文章来源:未知时间:2021-05-03 点击数:

花生大家并不陌生,不仅可作为坚果零食,打发时间,也可以作为食材,炒菜食用。别看花生虽小,但它的功效却一点也不少。
 
相关食品安全知识显示,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、2号站代理清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
 
从现代学的角度看,花生的蛋白质含量高达30%左右,营养价值可与鸡蛋、牛奶等食物媲美。虽然富含油脂,但其中80%是不饱和脂肪酸,反而有助于改善血脂的构成。而且,花生含有的维生素E和锌,能增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,又能滋润皮肤。
 
更重要的是,花生中还含有β-谷甾醇,2号站娱乐代理这是被证实的具有抗癌作用的物质,它能促进癌细胞的分解、代谢及凋亡。
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