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2021-07
中国消费者报报道 食品本身不应含有污染物，但是，食品在种植或饲养、生长、收割或宰杀、加工、贮存、运输、销售等各环节，都不可避免受到外来物质的污染，尤其是化学性污染物...
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2021-07
当前正值春季，气温持续徘徊在20-30摄氏度之间，温度宜人、潮湿多雨，也正是椰毒假单胞菌繁殖的活跃期，相关食品极易受细菌污染产生米酵菌酸毒素，误食将引发食物中毒。为预防...
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2021-07
央广网北京4月23日消息 传统上，发酵乳因其感官、风味、质地等感官特性，以及它们可以被加工成许多其它类型的食品而受到广泛欢迎。然而，在最近几年里随着消费者相信发酵乳拥有...
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2021-07
央广网上海4月22日消息 每年4月5月，全国各地都出现食用贻贝（海虹）造成食物中毒的新闻，各地也纷纷出台了一些安全提示，提醒市民少食慎食海虹。上海海洋大学食品学院陈舜胜教...
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2021-07
广州日报讯 （全媒体记者全杰）目前市面上销售的蜂蜜五花八门，消费者一时难辨真伪，作为知名养蜂专家，罗岳雄三招辨蜂蜜真假。首先是看销售价格，有的超市里卖蜂蜜，2斤19元，...
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2021-07
误吞异物后，很多人的第一反应是赶紧吃点东西把异物咽下去。殊不知，有些异物咽不得，特别是有些尖锐异物如果刺穿主动脉，引起大出血，后果不堪设想。日前，暨南大学附属第一...
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2021-07
科技日报讯 据物理学家组织网8日报道，在研究了全球新冠肺炎大流行的数据后，科学家发现，严重缺乏维生素D与新冠肺炎死亡之间存在着强烈的相关性。与那些受疫情影响较小的国家...