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二号站涮肉时, 第一件事一定不是放肉放菜!

文章来源:未知时间:2021-05-12 点击数:

冬日里,火锅是很多人的饮食选择,但涮火锅也是讲究科学的,这份关于涮火锅的食品安全知识,你知道吗?

很多人吃火锅时,习惯先涮肉后涮菜,2号站平台如何?但从营养上来说,顺序应该颠倒过来。

首先,我们可以先喝点火锅清汤或菌菇汤。

因为,火锅中的麻和辣都是刺激性食物,开锅先喝热汤,可以起到暖胃功效,减少麻与辣对胃黏膜的刺激。

之后就可以涮豆制品和菌藻类了。煮十五分钟以上,吃起来比较安全,同时还能提高汤底鲜味。

然后涮青菜。青菜饱腹,提前食用可减少肉类摄入。2号站集团青菜所含的部分维生素和膳食纤维,可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷、铁等营养素吸收。

最后再涮肉。注意涮熟涮透,勿过于饱腹。
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