我国还未对网购食品进行全方位的食品安全监控，网络商家大多数没有食品流通许可证，所以在网购一些食品时，网民最好需要掌握一些网购食品安全基本知识。
第一步：购买前先要查阅其“关于我们”，查询一下买家对于该网站的总体评价、新闻报道，看看该网站的联系方式是否完整、是否容易与客户服务人员取得联系，同时查其是否有工商营业执照、税务证、《食品流通许可证》等三证，若同时拥有国家食品药品监督管理局颁发的《互联网药品信息服务许可证》那更好，说明此商家更专业，更可靠！
第二步：查产品
1、网购食品安全基本知识-【保健食品】先查批准文号
目前，保健食品成为网购食品中增长最迅速的类别。按照相关法规，保健食品的批准文号是其合法上市的“身份证”，在网上购买保健食品时，一定要事先查询并事后核对其批准文号。
2、网购食品安全基本知识-【普通食品】两证必须齐全
在保健食品销售日益规范的同时，网上销售普通食品显得很随意。建议选择正规厂家生产、保质期内的合格食品，而这可以通过查验食品有无卫生许可证、生产许可证和合格证来获取保障。
3、网购食品安全基本知识-【自制食品】网上销售属违法
除了正规企业生产的保健食品和普通食品，目前网络上还悄然兴起了购买自制食品的风潮，卖家自制的减肥饼干、自磨面粉，甚至自制香肠、自制芝麻酱，品种繁多，拥趸更是不少。但在这都属于违法的“三无”产品。
第三步：查看实物拍摄图，保留相关聊天记录和付款凭证。
直接网购产品必须