从内分泌和消化角度考虑,按照晚10~11点入睡来计算,晚餐最好在晚6点左右吃,最迟不要超晚过7点。
不得已吃得太晚,也不要马上睡觉,间隔至少2个小时后再入睡。可能有人会问,晚上6点吃饭,10点就会饿了,吃还是不吃?
营养专家建议,相关食品安全知识表示,如果睡得比较晚,加餐有个最佳时间,就是晚上9点前。吃点水果、喝一小碗粥、一杯豆浆或者一小杯酸奶,都是很不错的选择,既能补充营养,还能增强饱腹感。
此外,如果您确实无法按时吃晚餐,那么不妨把晚餐“分开吃”。
方法也很简单:
1. 在晚5~6点时先适量进食一些比较容易得到的主食,如三明治、燕麦粥、紫菜饭卷、全麦面包等。
2. 在晚上7~8点时,少量进食蔬菜和肉蛋奶之类的食物。
这样不会因为晚餐太凑合造成营养不良,也不会因为晚餐吃太晚或太多而影响消化和血糖。虽然比不上直接晚上6点吃饭,但也是一种避免更大危害的方法。